Salon z aneksem i kuchnia półotwarta – dlaczego to świetne rozwiązania i jak urządzić wspólną przestrzeń?

Połączenie salonu z kuchnią na dwa sposoby i ich zalety

Nowoczesne połączenie salonu z kuchnią może obejmować nie tylko klasyczny już aneks kuchenny, nazywany inaczej kuchnią otwartą. Na popularności zyskuje bowiem drugie rozwiązanie, które stanowi pewien kompromis między oddzielnymi pomieszczeniami a przestrzenią wspólną: kuchnia półotwarta. Co wybrać do swojego nowego mieszkania?

Opcja pierwsza: salon z aneksem kuchennym:

Więcej przestrzeni

Salon z aneksem kuchennym pomaga optycznie powiększyć przestrzeń. Bez względu na to, czy chodzi o większe mieszkanie, czy niewielką kawalerkę. Gdyby w tym samym miejscu pojawiła się ściana, która całkowicie zamyka kuchnię i oddziela od siebie te strefy mieszkania, to ich metraż stałby się ograniczony. Salon z aneksem zaciera granicę między dwoma pomieszczeniami, można ją zatem z czasem dowolnie przesuwać: rozłożyć stół dla gości przez tę niewidzialną granicę, wstawić dodatkowy sprzęt do kuchni itd.

Przeczytaj też: Ekspozycja okien w mieszkaniu a nasłonecznienie

Bliskość rodziny

Salon z aneksem kuchennym zbliża do siebie mieszkańców. Praca, szkoła, obowiązki domowe, nadgodziny, zdalne zajęcia i spotkania… członkowie rodziny mają coraz mniej czasu i siły na to, by spędzać czas wspólnie. Kiedy decydujesz się połączyć salon z aneksem kuchennym, to równocześnie łączysz gotowanie z rozmową z kimś, kto ogląda telewizję. Mowa tu o sytuacjach niewielkich, ale istotnych w życiu rodzinnym.

Z gośćmi też lepiej

Odbywa się spotkanie rodzinne czy w gronie przyjaciół, a gospodarza lub gospodyni praktycznie nie widać – ciągle coś przynosi, czegoś dogląda w kuchni. Salon z aneksem kuchennym sam w sobie rozwiązuje ten problem. Nawet jeśli opieka nad spotkaniem przypada jednej osobie, to pomimo swoich obowiązków wciąż może być jego aktywną częścią. Będąc w kuchni, jest równocześnie w salonie, a więc bierze udział w rozmowie przy krojeniu ciasta.

Łatwiejsza opieka

Kuchnia i salon razem to też rozwiązanie, które doceniają opiekunowie niemowląt i małych dzieci. Maluch może leżeć na kocyku czy bujaku w salonie, a rodzin spokojnie przygotowuje mleko w kuchni połączonej z salonem, więc wciąż ma dziecko na oku.

Będzie również zaletą dla posiadaczy zwierząt. Taki układ stref mieszkaniowych zmniejsza ryzyko tego, że sprytny pies lub kot porwie z blatu ludzkie jedzenie, gdy gotujący przejdzie się do salonu po telefon z przepisem.

Urządzić również będzie prościej

Dwa osobne pomieszczenia to dwa dylematy dotyczące wystroju. W przypadku połączenia salonu z kuchnią można postawić na wygodny jeden motyw przewodni, jak pasującą do siebie kolorystykę mebli. Do tego niewielkie różnice, które wyznaczą umowną granicę między kuchnią a salonem, np. typ podłóg. Gdy zatem wymyślisz, jak powinien wyglądać Twój wymarzony pokój dzienny, to aneks kuchenny urządzisz pod projekt salonu.

Opcja druga: kuchnia półotwarta

Kuchnię półotwartą możemy nazwać rodzajem salonu z aneksem. Wciąż jest to bowiem tylko wydzielona strefa kuchenna w pokoju dziennym, ale między nimi znajduje się półścianka, wysoka wyspa albo ścianka działowa wykonana ze szkła, luksfer czy lameli. Kuchnią półotwartą określa się też często strefę kuchenną osadzoną we wnęce, która sprawia wrażenie osobnego pomieszczenia.

To rozwiązanie wiąże się w dużej mierze z tymi samymi zaletami, co kuchnia otwarta. Ma też jednak swoje wyróżniki:

Więcej prywatności

Częściowe oddzielenie salonu od kuchni sprawia, że osoba znajdująca się w tej drugiej części, może zachować nieco prywatności. A ta, szczególnie podczas przyjęć, przydaje się np. w przypadku chęci ukrycia kuchennego rozgardiaszu.

Funkcjonalny barek, wyspa lub półwysep

Coraz popularniejszym rozwiązaniem jest wykorzystanie domowego barku, wyspy albo półwyspu jako elementu odgradzającego kuchnię od salonu. W takim układzie pusta przestrzeń między tymi dwiema strefami zyskuje określoną funkcję, a przy okazji daje wizualny efekt wow.

To dodatkowe miejsce do prezentacji kolekcji kieliszków/alkoholi, do serwowania posiłków – albo ich przygotowywania. Co więcej, przestrzeń podblatowa może być wykorzystana na szafki kuchenne, półki i szuflady, a tych (zwłaszcza w przypadku małej kuchni z salonem) nigdy za wiele. Półwyspy oraz wyspy mogą też być dodatkowym miejscem pod montaż AGD – wiele osób decyduje się na osadzenie w nich kuchenki wraz z okapem, co jednak wymaga odpowiednich rozwiązań instalacyjnych.

Jak urządzić salon z aneksem kuchennym i kuchnię półotwartą?

Połączenie salonu z kuchnią powinno być w efekcie końcowym funkcjonalne oraz spójne, ale równocześnie nie zlewać się w jedno. Warto więc w jakikolwiek sposób oddzielić od siebie te dwie sfery życia, wypoczynkową od związanej z obowiązkami domowymi: gotowaniem, sprzątaniem, planowaniem posiłków na kolejne dni i tak dalej. Aby uzyskać taki efekt i dobrze urządzić salon z aneksem kuchennym, można trzymać się następujących zasad aranżacji:

1. Brak dominacji aneksu kuchennego – mowa w końcu o salonie z aneksem kuchennym, a nie kuchni ze strefą wypoczynkową. Aby korzystanie z części kuchennej było wygodne, a przy tym mieć odpowiednio dużo miejsca na przytulny salon, warto poświęcić zabudowie kuchennej tylko jedną ścianę.

2. Meble/dodatki jako element wspólny – w zachowaniu spójności między częścią wypoczynkową a kuchenną może pomóc wybranie mebli w tym samym stylu i kolorze. Jeśli jednak stawiasz na bardzo kolorowe, energetyczne mieszkanie, to meble salonowe mogą stanowić kontrast do zabudowy kuchennej, a łącznikiem między nimi mogą być spójne dodatki (przykład: pistacjowy aneks i śliwkowy zestaw wypoczynkowy, ale z poduszkami pod kolor kuchni).

3. Podłogi/ściany jako umowna granica – jeśli chcesz w konkretny sposób zaznaczyć, gdzie aranżacyjnie zaczyna się kuchnia, to możesz zastosować kilka praktycznych rozwiązań. Wybierz inne, lepiej odporne na wilgoć wykończenie ścian i podłóg, np. ozdobne płytki między górną a dolną zabudową kuchenną czy kontrastujące z salonowymi panelami samoprzylepne płytki winylowe na podłodze, odgrodzone listwą.

4. Mini-jadalnia po środku – szukasz funkcjonalnych rozwiązań do małego salonu z aneksem kuchennym? Możesz „odgrodzić” je od siebie niewielkim, podłużnym stołem jadalnianym, z lekkimi pufami wsuwanymi pod blat. Takie rozwiązanie sprawdzi się na planie prostokąta, gdzie stół będzie przylegał do jednej z dłuższych ścian, a aneks kuchenny zostanie wykonany na krótszej.

5. Lekkie, wielofunkcyjne meble do salonu – mały salon z aneksem kuchennym nie powinien zostać przytłoczony zbyt dużymi, ciężkimi meblami, by nie tracił optycznie na przestrzeni i jasności. Warto też stawiać na ich praktyczność: im więcej funkcji może spełniać jeden mebel, tym więcej miejsca zaoszczędzisz. Ciekawym przykładem są wiszące szafki RTV z podłużnym blatem wysuwanym z szuflady (idealnym np. do home office czy niespodziewanych gości).

6. Duże lustro w salonie – chcąc urządzić elegancki salon, a przy tym optycznie powiększyć przestrzeń, skorzystaj z magii luster. Lustrzana ściana za sofą czy loftowa ścianka działowa pokryta lustrem to tylko kilka z możliwych, mniej oczywistych rozwiązań. W przypadku tak słonecznych mieszkań jak te na naszym osiedlu Berberys, z bardzo dużymi oknami, wnętrze będzie doskonale i naturalnie doświetlone, lustra odbijają bowiem promienie słoneczne.

7. Wyciągnij 100 proc. z barku/wyspy – planujesz oddzielenie salonu od kuchni półwyspem, barkiem lub wyspą? Zadbaj o ich maksymalną funkcjonalność. Wnęki na hokery barowe, wodoodporny blat, haczyki na siatki z zakupami i ściereczki, wysuwany kosz na śmieci, liczne szuflady i szafki, rozkładany lub wysuwany blat/krajalnica to początek możliwości, które daje taka zabudowa.

8. Głośność okapu – salon z aneksem kuchennym ma sporo zalet, ale ma też swoje wady. Wszelkie zapachy z kuchni szybko docierają do strefy wypoczynkowej, podobnie jak wilgoć z pary przy gotowaniu, potrzebny będzie zatem solidny okap. A takie potrafią niestety bardzo głośno pracować, co może utrudniać oglądanie telewizji, czy rozmowy między domownikami. By żyło się wygodnie, warto zwrócić uwagę na to, ile dB. emituje dany model okapu.

9. Rola oświetlenia do salonu z aneksem kuchennym – odpowiednie oświetlenie nie tylko może optycznie powiększyć przestrzeń, ale też pomóc wydzielić strefę kuchenną od wypoczynkowej. Przy gotowaniu będzie potrzebne dobre światło, ale już do czytania książki, picia kawy w salonie czy oglądania TV wystarczy ciepłe, nastrojowe oświetlenie.